#1: Salmon farming opponent loses court case
Scottish activist Don Staniford had been forbidden to approach Scottish farming sites of Mowi, the world’s biggest salmon farming company; we reported on it in November 2023 [1]. To be able to continue his investigations on what really happens in industrial salmon farming, Staniford had appealed to the local court which recently followed Mowi’s claim that Staniford has no right to “board, enter onto, physically occupy, attach himself or vessels to all structures, docks, walkways, buildings, floats or pens of Mowi sites” or to “instruct others to act in his place”.
Staniford is not known to give in. Currently he is considering to appeal to the next instance.
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[1] What are salmon industry leaders trying to hide?
#2: Schweizer Shrimp-Farm floriert vorübergehend nur technisch
Die Anlage von Swiss Shrimp bei Rheinfelden ist technisch und betrieblich ein Meisterwerk. Zudem bemüht sich die Belegschaft, den Bedürfnissen der Tiere wenigstens dort nachzukommen, wo es in einem hochindustriellen Umfeld möglich ist. Was derzeit nicht gut läuft, ist der Absatz der frisch geernteten Garnelen. Nach einen Betriebsunterbruch vor einem Jahr wegen Wachstumsproblemen ist die Firma jetzt vom starken Wachstum der Tiere überrascht worden. Beliebig lange können die Garnelen nicht gemästet werden, und tiefgefroren will die Firma sie nicht anbieten.
Das aktuelle Absatzproblem erinnert ein wenig an die einstigen wirtschaftlichen Probleme der technisch perfekten Meeresfischzucht im deutschen Völklingen; dort hatte es beim Start an einem produktadäquaten Marketing gefehlt. Swiss Shrimp hingegen war im gehobenen Schweizer Markt bereits gut eingeführt, daher erstaunen die Verkaufsschwierigkeiten.
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#3: He once built oil rigs, now floating fish farms
Fish farming has long become big business and an attraction to carrier changers. A retired oil rig engineer started to build floating high-tech fish farms at the shores of Singapore. This comes as an attempt to secure the supply with fresh seafood for the inhabitants of the South Asian city state which imports 90% of its food, but hopes to source one third locally by 2030.
The tanks are filled with filtered seawater of a quality that excludes the necessity of antibiotics, and currents in the tanks try to simulate ocean conditions for the fishes. As often in advanced high-tech aquaculture, high product quality and low impact on the environment seem feasible, yet the welfare of the fishes remains questionable. So far, fish welfare has never been the starting point of technical innovation.
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