Gut gemachte, klare Sendung [1] von «Kassensturz», dank einem prima vorbereiteten Journalisten (Philipp Ruch) sowie Yannick Rohrer von fair-fish und Iris Menn von Greenpeace.
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Es kommt nicht drauf an, welchen Fisch du isst, sondern wie viel Fisch insgesamt
Zeichnung: Marco Eberli Ja bravo! Genau das war zu erwarten…
Jahrelang empfahl der Starkoch und «Fish Fighter» Hugh Fearnley-Whittingstall, die vermeintlich reichlich vorhandenen Makrelen aufs Menü zu setzen – und jetzt muss er im Gegenteil empfehlen, auf Makrelen zu verzichten…
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